Op 13-jarige leeftijd stond nij al in de horecazaak van zijn vader Jo’s Kelders (later Old Cave). Op 6 juni op 66-jarige leeftijd nam Peter Hendriks afscheid als beheerder van Wijkcentrum Wijchen Zuid. Zijn hele leven heeft hij met veel plezier gegeven aan de horeca.
De geboren Nijmegenaar heeft nogal divers gewerkt. “Rond 1973 stond ik elke zaterdag bij mij vader achter de bar in Jo’s Kelders. Wat een leuke tijd was dat. Mijn vader heeft ook nog een keer The Golden Earring daar geweigerd, omdat ze geen gepaste kleding hadden. Haha. Maar ook mij opa had een horecagelegenheid in de Lange Hezelstraat: De Gouden Leeuw. Daar werkte ik achter de bar en bedienen vond ik superleuk. In 1988 ben ik daar voor mezelf gaan draaien tot wel 1996. Toen had ik het gevoel dat ik uit de horeca moest gaan. Heel raar eigenlijk en dus heb ik het toen verkocht. Maar al na 2 maanden kwam ik erachter dat thuis zitten ook niet alles is. Ik besloot een recreatiepaviljoen te kopen bij de Gouden Ham. Maar dat werd de slechtste zomer in vele jaren en dus was de omzet minimaal en moest ik verkopen. Via Bert Samson kwam ik daarna in aanraking met Boerke Janssen die een bedrijfsleider zocht voor Old Dutch. Dat leek me wel iets en dat deed ik in 1997. Na 5 maanden heb ik dat samen met mijn vader overgenomen. Daar heb ik met veel plezier gedraaid tot 2011.”
In 2012 kwam Peter ter ore dat men in Wijkcentrum Wijchen Zuid een beheerder zocht. “In een gesprek van 25 minuten was het geregeld”, laat hij lachend weten. Mede door zijn inzet en passie om zaken goed en snel te regelen heeft het wijkcentrum een grote inhaalslag gemaakt. Op dit moment is het voor Wijchen absoluut qua wijkcentrum de nr 1! “Als ik terugkijk op mijn hele carrière, dan moet ik zeggen dat het werken in een wijkcentrum mij het meeste plezier gegeven heeft. Dat komt mede door het brede werkpakket dat je hebt. Als horecaondernemer moet je tenslotte veel agressiever acteren. Ik moest ervan afkicken dat mensen in een Wijkcentrum meer komen om aan leuke activiteiten deel nemen en een biertje komt pas op de tweede plek.”
Het is nu voorbij Peter. Wat nu? “Mijn vrouw Joke en ik zullen vaker naar onze kinderen in Canada en Finland gaan en dat is natuurlijk prachtig! Ik ben en blijf een 080’er maar woon inmiddels 45 jaar in Wijchen. En dat zal ik voorlopig ook nog wel blijven doen. Of ik in de toekomst nog vrijwilligerswerk ga doen, weet ik nog niet. Het zou wel iets moeten zijn waar wat druk achter zit. Dat vrijblijvende hoeft niet voor mij. Tot slot wil ik graag het goede bestuur, mijn vrouw Joke en alle bezoekers bedanken voor de fijne tijd!”
Aan de grote drukte tijdens het afscheidsfeestje kon je wel zien dat het horeca-echtpaar geliefd is. Het zal ze goed doen.