Wederom een succesvolle kerstbrunch in Wijkcentrum Wijchen Zuid

Kerstbrunch 2022 was super met 45 deelnemers en lekkere gerechten, maar afgelopen vrijdag hebben de vrijwilligers zichzelf overtroffen met overheerlijke nieuwe gerechten.

Vers bereid voor 60 deelnemers. Deze kerstbrunch was ditmaal snel volgeboekt en na afloop vroegen meerdere deelnemers of we alvast inschrijvingen wilde aannemen voor 2024.

Dat klinkt toch als muziek in je oren!

8-gangen kerstbrunch:
- 3 kleine hapjes (wrap - komkommer, tomaat met mozzarella - krokant brood met paté en cranberry compote)
- mosterd preisoep
- hartige carpaccio tompouce
- minibroodje met kipnugget en kersenchutney
- frisse salade met gerookte kipfilet
- sandwich met krabsalade
- rissoles met mango salade
- wafeltjes met ijs, framboosjes, slagroom en bosbessensaus

De vrijwilligers hebben dagenlang hard gewerkt om alles voor te bereiden. Ze zijn geen professionals, maar met veel liefde en veel geduld is het uiteindelijk een geweldige kerstbrunch geworden. Bij binnenkomst was er voor iedereen een glas prosecco en op elk bord lag een kleine attentie (geluksolifantje) met een kerstgroet.

Na het 6e gerecht werden alle vrijwilligers naar de grote zaal geroepen door 1 van de deelnemers. Deze deelnemer was zo enthousiast en is rond gegaan voor een vrijwillige bijdrage. Hiervan kunnen de vrijwilligers ook zelf een keer heerlijk gaan brunchen. Ook kregen de vrijwilligers een heerlijke doos luxe bonbons van 3 andere deelnemers.

De 60 deelnemers waren na de brunch vol lof en de complimenten stroomden over. Zoveel waardering, helemaal geweldig!

Bedankt namens alle vrijwilligers en tot volgend jaar!
Deze kerstbrunch werd mede mogelijk gemaakt door van Altena Wijchen en winkeliersvereniging Zuiderpoort.